YU Gin Yuzu&Black Lemon

YuGin, een unieke Franse gin die zijn wortels heeft in het Japanse erfgoed en de Japanse tradities. Yuzu is de vrucht die geliefd is bij Japanners. Door de grootste  Franse koks en parfumeurs gekozen voor zijn levendige, frisheid en aromatische subtiliteit. Distillatie van jeneverbessen gecombineerd met yuzu, Sichuanpeper, koriander en zoethout biedt YU GIN een unieke, verfrissende en elegante combinatie. . De originele fles is geïnspireerd op de traditie van de Japanse Zen-tuin. 

Wanneer een limoen onder de zon droogt, wordt hij zwart en ontwikkelt hij heerlijke, licht rokerige, houtachtige en diepe aroma’s, terwijl hij zijn frisse en pittige karakter behoudt. Zwarte citroen wordt veel gebruikt in de mediterrane en Perzische keuken. Yu Gin Black Lemon biedt een opmerkelijke aromatische harmonie: yuzu, zwarte citroen, jeneverbes, gecombineerd met een delicaat boeket van gember, koriander, karwij en kardemom, die samen een gin creëren die uniek is met rijke, diepe en originele aroma’s.
Yu Gin Black Lemon wordt gedistilleerd na maceratie van de verschillende ingrediënten in verschillende fasen. Dit is de voorwaarde voor optimale aromatische kwaliteit.

Oog: Heldere, heldere kleur, lichte en romige textuur.
Neus : Boeket van schil en jeneverbes, licht houtachtige tonen.
Smaak: Grote frisheid die overgaat in de expressie van de frisse, diepe en krachtige tonen van zwarte citroen, rokerige en houtachtige accenten die goed samengaan met de frisse yuzu-schil. Kruidige afdronk, mooie lengte in de mond waarin koriander en gember tot uiting komen.

Details :

Herkomst: Frankrijk - Cognac regio

Inhoud: 70cl

Alcoholpercentage: 46%