WAES Belbul Brut - Cabernet Blanc
BEST ONLINE DEAL (enkel geldig bij online aankoop)
Wijndomein Waes werd in 2005 opgericht en is de eerste commerciële wijngaard in Gent en omstreken. Gelegen aan de oevers van de Schelde nabij Gent wordt op een oppervlakte van 4 ha druiven voor zowel witte als rode wijn verbouwd. De wijnen dragen het label “100% Belgisch”. De Cabernet Blanc Brut, een mousserende wijn met 18 maand sur lattes van Wijndomein Waes in Zwijnaarde, is onderscheiden met de Belgian Wine Award 2026. Dit wordt gezien als een belangrijke onderscheiding in de Belgische wijnsector, volgens de gids van Gault&Millau.
Vooral in die laatste categorie blinkt het domein uit, althans volgens de culinaire gids Gault&Millau. Die bekroonde de Cabernet Blanc Brut met een Belgian Wine Award 2026. Opmerkelijk, want de meeste bekroonde wijnen worden gemaakt van klassieke druivenrassen. Cabernet Blanc is daarentegen een relatief jong en schimmelresistent ras dat in de Belgische wijnbouw zelden wordt aangeplant, laat staan gebruikt voor de productie van mousserende wijn.
In de gids omschrijft Gault&Millau de wijn als “een unieke mousserende wijn” met aroma’s van appel, noten, kamille en venkel. Verder prijst de jury de verfijnde zuren, het mineralige karakter en de lange afdronk. Het oordeel is duidelijk: “Een ontdekking.” Waes ontvangt die erkenning met veel dankbaarheid. “Het is een waardering die we allerminst vanzelfsprekend vinden en waar we echt trots op zijn”, klinkt het. “Deze erkenning sterkt ons om het pad dat we met Wijndomein Waes bewandelen met overtuiging verder te zetten en bevestigt dat Belgische wijnen steeds nadrukkelijker meespelen op het hoogste niveau.”
Details:
Herkomst: België - Oost Vlaanderen (Gent)
Inhoud: 75cl
Jaar: Recentste Jaar
Druif: Cabernet Blanc
Al onze bestellingen worden na 1-2 werkdagen verzonden en komen 1-3 werkdagen later aan.