DE STEINBERG Pinot Noir

Wijndomein De Steinberg ligt in het Noord-Limburgse Bree. Het nieuwe wijndomein vangt zon op een oostelijke helling van de Steenberg. De natuurlijke breuklijn vanuit Aken geeft een verval van zo’n 30 meter. Dat maakt de bodemstructuur van Wijndomein De Steinberg erg interessant voor wijnbouw. De totale oppervlakte van de wijngaard bedraagt zo’n 3 hectare. Door de nabijheid van de Maas is de grond leemrijk. Ook de hoeveelheid aan mineralen komt de wijnstokken ten goede. De stabiele ondergrond zorgt voor een ware smaaksensatie.

Licht rode kleur. Mooie druivenexpressie en verfijnde kruidigheid.

Zwarte vruchten: kers, mini aardbeitjes. Fluwele textuur op de tongen en zachte tannines. Een mooie balans met veel structuur.

Smaakvol bij verfijnde vleesgerechten, kaas. Reeds zeer sappige Pinot Noir, gaat de komende 10 jaar zachter en ronder worden.

Schenktemperatuur: 14 à 15 °C

Details :

Herkomst: België - Limburg (Bree)

Inhoud: 75cl

Jaar: Recentste Jaar

Druif: Pinot Gris/Pinot Noir