The Arran Malt 12Y - Cask Strength - 05.2016 - Batch 6 - 52.4%

Het vlaggenschipmerk van de Lochranza-distilleerderij op Arran, een single malt whisky. Oorspronkelijk gelanceerd als The Arran Malt in 1998, werd de naam in 2019 simpelweg veranderd in Arran. Hoewel het kernassortiment altijd uit niet-geturfde whisky's heeft bestaan, zijn er af en toe ook gelimiteerde edities van geturfde single malt geproduceerd.

Dit lijkt de laatste editie te zijn van de Cask Strength-releases; batch 6 is gebotteld met een alcoholpercentage van 52,4% en heeft 12 jaar gerijpt in ex-bourbonvaten.

Beperkt tot slechts 13.800 flessen.

De klassieke Arran-smaak, gerijpt in een ex-bourbonvat, is hier zeer levendig en wederom een uitstekende en foutloze Arran-release. 

• Neus : Heel zoet in de neus, met honing, suikerstroop en misschien zelfs een vleugje lichtbruine suiker. Appelsap, met een breed scala aan lichtere fruitaroma's die erdoorheen pieken – waaronder appel, peer, perzik en pruim. Een beetje anijs. Kruidig, in de richting van kruidnagel en piment. Grasachtig karakter. Vanille. Geen onaangename bijsmaken. Erg lekker, en een grote verbetering ten opzichte van de 10 jaar oude versie.
• Smaak : Peer en groene appel zijn de dominante fruittonen (en opnieuw appelsap). Butterscotch komt nu sterk naar voren en versterkt de vanille. Marshmallows. De textuur is dik en romig, wat zorgt voor een heerlijk mondgevoel. Verrassend makkelijk te drinken en niet erg scherp, ondanks het alcoholpercentage van 54%. Met een beetje water verandert de smaak niet veel, maar de textuur wordt iets korreliger (d.w.z. minder moutig, meer rauwe gerst). Er is nu ook een vleugje eucalyptus en grahamcrackers. Met nog meer water komen peper en de kruiden naar voren, maar de andere smaken vervagen.
• Afdronk : Medium. Langer dan de 10 jaar oude versie, maar het zou fijn zijn als hij hier nog langer was. Een lichte samentrekkende bitterheid, maar mild. Water kan deze bitterheid echter versterken en wat kunstmatige zoetstoftonen naar voren brengen, dus wees er zuinig mee.

 Details: