SUPERIORE Valpolicella Classico 44 Verticale - 2021

In de zomer van 1993 vervulde de familie Buglioni, een familie van restauranthouders met een lange geschiedenis, een lang gekoesterde droom en verwierf een oude boerderij met vijf hectare wijngaarden en olijfgaarden. Tegenwoordig is het bedrijf enorm gegroeid, maar alle wijngaarden van Buglioni liggen in de oorspronkelijke Valpolicella Classico-regio, het heuvelachtige gebied ten oosten van het Gardameer met de beste locaties op het Sant'Ambrogio-plateau en de San Pietro-vallei.

Deze jongste telg uit de Buglionifamilie trekt resoluut de kaart van expressieve elegantie. In de neus veel groene toetsen, met wat bladeren en kappers. Deze lichtvoetige, loepzuivere lekkernij bekoort met fijn, fris fruit in een sappige stijl. Prominente maar prettige zuren zorgen voor een fantastische finale. 10 maanden vatrijping, daarna nog 15 maanden op fles

Kleur: Granaatrood

Geur: Fijn fruit, peper, bladeren, kappertjes

Afdronk: Lang en lekker

Heerlijk bij pasta en risotto,  rund, lam en halfharde kazen.

Details :

Herkomst: Italië - Veneto

Inhoud: 75cl

Jaar: 2021

Druif: Corvina Veronese/Corvinone/Rondinella