RAVENSTEIN Le Petit Noir

Wijndomein Ravenstein is gelegen in de streek Wervik. In 1983 is de familie Talpe-Deneut eigenaar-bewoner.  Wat een melkveebedrijf was, werd omgebouwd tot bloemisterij tot heden een wijndomein. De wijngaard is gelegen op de zuidflanken van de Amerikaberg in Kruiseke-Wervik, waar de druiven tot volle rijpheid kunnen komen.

Kersenrood van kleur, in de neus verse aardbeien, mooi rijp fruit met een kruidige toets. In de mond overtuigd deze Pinot Noir van een mooie balans van zuren, rijpheid, tannines en afdronk. Brede smaken en een zekere elegantie.  Druif : Gamaret en Garonoir

Serveren met gebakken of gegrilde rosbief, verfijnde vleesgerechten, klein wild Ook gekoeld, ideaal in de zomer met een fris slaatje of op het terras.