OUD CONYNSBERGH Belgische Eik
In de schaduw van de molen van Boechout (Antwerpen) vind je het Belgische wijndomein Oud Conynsbergh. De druivenranken Auxerrois, Chardonnay, Pinot Noir en Muscat getuigen van een uniek terroir en een rijk verleden.
De opvoeding van de Auxerrois op Belgische eik maakt deze wijn uniek. De eik uit onze
Ardense bossen zorgt voor een subtiele en fijne houttoets en geeft de wijn een uniek verouderingspotentieel. Dit zeldzame hout ondersteunt de rijpe fruittoetsen die we terugvinden in onze wijnen van 2020 en overheerst ze niet. Het zorgt voor een perfecte
smaakbalans en het is zelfs aangewezen om deze wijn voldoende zuurstof te geven voor hem te drinken.
Koud serveren bij gerechten als asperges met gerookte zalm en mousselinesaus, traag gegaard hoeve-eitje met pancetta of zelfs ragout van bospaddenstoelen
Formaat: 75cl
Druivenras : Pinot Auxerrois
Land: België
Streek: Antwerpen - Boechout
Jaar: 2020
Al onze bestellingen worden na 1-2 werkdagen verzonden en komen 1-3 werkdagen later aan.