NOBEL Rosé

Wijndomein Nobel is een jonge wijngaard gelegen in de gemeente Lochristi. Wijnbouwer Joris Van Duffel verbouwt er momenteel 5,5 hectare wijngaard.
De zandbodems zijn ideaal om frisse, frivole wijnen te produceren,
voornamelijk witte wijnen, maar ook rosé wijnen en rood.
Er wordt gebruik gemaakt van enerzijds conventionele druivenrassen en een aantal nieuwe variëteiten.

Een wijn met fruitige aroma’s van rode bosvruchten en met subtiele tinten van groene kruiden. De zuren schenken de wijn een frisse smaak die elegant is van aanzet tot aan afdronk.

Ideaal aperitief maar zeker ook meer gastronomische mogelijkheden. Schaal- en schelpdieren, fijne charcuterie, zomerse gerechten, salades, Oosterse keuken.