MOULIN DE DUHART Pauillac - 2019 - James Suckling 93/100

Deze tweede wijn van Ch. Duhart Milon wordt geoogst, geselecteerd en gevinifieerd door hetzelfde team als dat van Ch. Lafite Rothschild en de druiven komen van het mooie terroir van Ch. Duhart Milon, maar van bessen van de jonge wijnstokken die een leeftijd hebben die lager is dan de gemiddelde leeftijd van alle stokken. Hij vertoont dus heel sterk de karakteristieken van de eerste wijn, alleen kan hij wat sneller benaderd worden omdat de vatlagering niet zo lang is (10 maanden in vaten die al 2 keer gebruikt zijn), waardoor hij meer expressie heeft van het fruit en sneller drinkbaar is. De naam komt van een oude molen op het plateau van "Carruades", de wijngaard van Duhart Milon en Moulin de Duhart paalt immers aan het terroir van "Carruades de Lafite".

Moulin de Duhart Pauillac 2019 heeft een rijke smaak en heeft zijdezachte, zwoele tannines. De wijn is gemaakt van Cabernet Sauvignon en Merlot. U proeft subtiele eikenhouten tonen en een complex aroma van zwarte bessen, kersen, vanille en kruiden.

Perfect in combinatie met gegrild vlees, stoofschotels en sterke kazen.

Details :

Herkomst: Frankrijk - Pauillac

Inhoud: 75cl

Jaar: 2019

Druiven: Cabernet Sauvignon/Merlot

Score: James Suckling 93/100