MICHAEL & DAVID Sauvignon Blanc - Lodi Valley

Deze niet-op-hout-gerijpte sauvignon blanc heeft de perfecte pH-waarde, wat resulteert in een prachtige lichte kleur en weelderige, fruitige aroma’s van guave en grapefruit. De frisse, levendige afdronk met een subtiele toets van witte peper roept de warme eilandbriesjes van de Middellandse Zee op en past perfect bij gegrild lamsvlees, kip en vis, evenals bij pittige kazen zoals feta. Deze perfect uitgebalanceerde wijn, friszuur en niet te zoet, combineert ook uitstekend met de Mexicaanse keuken.

PROEFNOTITIES

Onze Michael David Sauvignon Blanc opent met levendige citrus- en bloemige tonen. Fris en zuiver in de mond, met verfrissende smaken van witte perzik, Granny Smith-appel en tropisch fruit die over de tong dansen, gedragen door de aanhoudende zuren in de afdronk. Heerlijk in combinatie met gegrilde garnalen, bruschetta en een schommelstoel op de veranda tijdens een warme zomeravond.