Mc Brown & Son Gin-Tonic Pomegranate/Rose

Peter Mertes Spirit Garden Gin and Tonic Pomegranate Rose is een kant-en-klaar alcoholisch drankje (RTD) uit de premiumcategorie, waarin klassieke London Dry gin wordt gecombineerd met granaatappelsap, rozenblaadjes en een licht koolzuurhoudende tonic. Het product komt uit Duitsland, van de Peter Mertes Estate Winery, bekend om innovatieve oplossingen niet alleen in het wijnsegment (zoals Peter Mertes Riesling of Peter Mertes witte wijn), maar ook kant-en-klare cocktails.

De basis van de drank is London Dry gin, een klassieke jeneverbesdistillaat met een karakteristiek kruiden- en citrusprofiel. Granaatappelsap en rozenblaadjesmaceraat zijn aan de gin toegevoegd, wat het drankje een bloemig en fruitig karakter geeft. Het geheel wordt aangevuld met een licht koolzuurhoudende tonic, die zorgt voor verfrissende bubbels en de juiste balans van bitterheid. De drank wordt gemaakt door kant-en-klare ingrediënten te mengen, zonder fermentatie. 

In een glas Peter Mertes Spirit Garden Gin and Tonic Pomegranate Rose presenteert het zich als een licht roze drankje met fijne bubbels. Het aroma wordt gedomineerd door tonen van granaatappel - sappig, licht zuur, met een accent van rode bosvruchten. Ze worden begeleid door bloemige tinten van roos, subtiel en elegant, en de citrusfrisheid die kenmerkend is voor London Dry gin. Op het gehemelte is het drankje verfrissend en licht zoet, met een duidelijke hint van granaatappel die wordt gebalanceerd door de bitterheid van de tonic en de kruidenaccenten van gin. De afdronk is bloemig, licht bitter, met een lange nasmaak van roos en jeneverbes. De structuur van het drankje is licht, koolzuurhoudend en met een laag alcoholgehalte, wat het een ideale oplossing maakt voor zomermiddagen.