MATSU EL PICARO Tinta de Toro

Bodegas Matsu vertaalt het verhaal van 3 generaties wijnmakers: De eerste, El Pícaro, is een jonge, rode wijn die op biodynamische wijze gemaakt werd met enorm veel respect voor de natuur. Zoals het personage op de fles is deze wijn jong, sterk en dapper. 

De smaak is soepel en vol. Door de rijping op eikenhouten vaten krijgt de wijn een zachte structuur en een rijke smaak. Je proeft zwart fruit, kruiden en een beetje vanille. De tannines zijn mooi afgerond en zorgen voor een lange, zachte afdronk. De druiven zijn afkomstig van 90 jaar oude wijnstokken.

Deze wijn krijgt ook veel waardering van experts. Tim Atkin MW gaf hem 90 punten in 2022 en 2023. Guia Peñin gaf hem in 2026 ook 90/100. Deze scores laten zien dat de kwaliteit van deze wijn elk jaar opnieuw wordt bevestigd.

De beste serveertemperatuur ligt tussen 15°C en 17°C. Op die temperatuur komen de smaken goed tot hun recht. Lekker bij rood vlees, charcuterie, tapas, albondigas, pasta's,...

Details :

Herkomst: Spanje - Toro DO

Inhoud: 75cl

Jaar: Recentste Jaar

Druif: Tempranillo

Deze wijn is eveneens te verkrijgen in giftbox, giftbox 3 flessen en in magnumfles.