HOENSHOF Appearance Ice Wine

Wijndomein Hoenshof is een prachtig wijndomein gelegen in Borgloon. Dit domein staat bekend om zijn uitstekende wijnproductie en heeft een breed scala aan wijnen, waaronder een zeer bijzondere ijswijn gemaakt van rijpe bevroren peren. Intens amber-barnsteen van kleur. In de geur duidelijk tonen van peer, wat honing, floraal, exotisch fruit met geconcentreerde zoetheid. Volle aromatische smaak, intens zoet met mooie zuren, laag in alcohol (10%) en mooi in balans. Lange afdronk en zeer zuiver.

Deze Appearance ijswijn is met goud bekroond en is bereid met de beste peren geselecteerd uit de wijn- en boomgaarden van Haspengouw. Het proces van cryoconcentratie bij -8 graden celcius en vergisting zorgt voor unieke dessertwijn.

Deze wijn is een uitstekende keuze om te serveren als aperitief, of als dessertwijn.