Compass Box Hedonisme Felicitas 53% 0.7L - Last bottles worldwide

Compass Box Hedonism Felicitas viert het 20-jarig jubileum van het bedrijf. De whisky wordt in juli 2020 gebotteld.

Het is een blend van drie graanwhisky's die in drie verschillende decennia zijn gedistilleerd:

• 33,1% Strathclyde (first-fill bourbon)
• 44,1% Port Dundas (hervul sherryvat)
• 22,8% Noord-Britse (opnieuw verkoolde vaten)

Levendig en statig, het hogere alcoholpercentage zorgt voor een heerlijke smaakconcentratie. "Felicitas" is een Latijnse term die "geluk" of "voorspoed" betekent. Het omvat de toestand van gelukkig, fortuinlijk of gezegend zijn.

Oog: Strogele honingkleur, zeer dunne randjes en druppeltjes in het glas.

Neus: Zoete mout (ook al is het volledig graan) vermengd met een gekarameliseerde briochebodem. Zoete tonen van gekonfijt fruit ontwikkelen zich verder. Gistachtige, fruitige esters komen naar voren, zoals bij een niet al te bittere IPA.

Smaak: Heerlijke graanzoetheid. Brood met ei, rozijnen, sultana's en sinaasappelschil. Hints van bourbon met tarwe. Romige bakspecerijen rollen door de mond. Ananas-upside-downcake komt naar voren. Het mondgevoel is medium vol, romig en omhullend.

Afwerking: Zoete broodpudding met vanillecrème anglaise, Franse boter en vruchtencake.

Al met al: Dit is heerlijk - zoet, ja, maar niet té zoet. Romig met kruidnagel en kaneel die de rijstpudding perfect complementeren. Niet overdreven complex, dat is zeker, maar een uitstekend voorbeeld van een graanmix - wat je ook niet anders zou verwachten van Compass Box.

Details :

Herkomst: Scotland

Inhoud: 70cl

Alcoholpercentage: 53%