GEVREY CHAMBERTIN - Domein de la Vougeraie - 2018 - 75cl

Gevrey-Chambertin van Domeine de la Vougeraie is een prestigieuze rode wijn uit een van de meest gerenommeerde appellations van de Côte de Nuits, in de Bourgogne. De appellatie Gevrey-Chambertin staat bekend om zijn krachtige en complexe wijnen en wordt vaak geassocieerd met uitzonderlijke kwaliteit en opmerkelijk rijpingspotentieel.

De Gevrey-Chambertin van Domaine de la Vougeraie onderscheidt zich door zijn intense en diepe robijnrode kleur. In de neus onthult het een complex en elegant boeket, met aroma's van rood en zwart fruit zoals kersen, frambozen en zwarte bessen, vergezeld van kruidige tonen, zoethout en nuances van kreupelhout en truffel. In de mond wordt deze wijn gekenmerkt door een prachtige tanninestructuur, die een rijke en zijdezachte textuur biedt. De smaken van rijp fruit worden ondersteund door een goed uitgebalanceerde zuurgraad, wat zorgt voor frisheid en lengte in de mond. De houtachtige tonen van vatrijping vermengen zich harmonieus en voegen nuances van vanille en chocolade toe.

Deze Gevrey-Chambertin past perfect bij een verscheidenheid aan rijke en smaakvolle gerechten. Het is ideaal bij gegrild of gesausd rood vlees, wild, maar ook bij langzaam bereide gerechten zoals boeuf bourguignon. Ook oude kazen, zoals Comté of Reblochon, zijn perfecte smaakgenoten.

Details :

Herkomst: Frankrijk - Bourgogne

Inhoud: 75cl

Jaar: 2018

Druivensoort: Pinot Noir