EL ENEMIGO GRAN ENEMIGO Blend 2019 - 150cl

Het wijnhuis El Enemigo is gelegen in Argentinië in de streek Mendoza. 

Het Gran Enemigo gamma behoort tot de absolute top. Hun Gran Enemigo Red Blend wordt regelmatig genoemd als ‘de Pomerol van Argentinië’.

Druiven: 50% Malbec, 20% Cabernet Franc, 15% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot, 5% Petit Verdot

Vinificatie : 15 maanden houtlagering in 100 jaar oude eiken vaten. Al mooi opdronk vanaf zijn 4de levensjaar met een bewaarcapaciteit van minstens 20 jaar. In zijn jonge jaren dient deze wijn voldoende gekarafeerd te worden.

Zeer complex en vol lagen van aroma's en smaken, Gran Enemigo combineert tonen van rijp zwart fruit, kruiden, sandelhout, chocolade en balsamico.

Deze wijn is sterk en elegant, met minerale tonen gemarkeerd door het terroir. De smaak is ongelooflijk evenwichtig, zeer smaakvol en sappig, met indrukwekkende kruidachtige tonen verweven met rijpe bessen.

Groot wild, gerijpt rundsvlees, complexe wildbereidingen met een specerijensaus