DOMEIN TEN GAERDE - Souvignier Gris

Het wijndomein situeert zich in Begijnendijk in het Hageland. De Houwaartse berg is ideaal voor wijnbouw dankzij het microklimaat en zuidhelling. 

Wijn die zijn briljante veelzijdigheid toont na een paar minuten walsen. Het banaan- en rijp fruitaroma tovert zich tot een strak en terzelfdertijd mollig samenspel van rode paprika-kruid, koriander, warme specerijen en bloemenstengels. In de mond jasmijn, vanille, kamperfoelie, salie, papaya en kweepeer.

De Souvignier Gris druif is een kruising van Bronner (een witte druif) en Cabernet Sauvignon (een blauwe druif).
Zeer sterke resistentie tegen valse en echte meeldauw.
Geen echte witte druif maar eerder met een grijze tint (de invloed van de blauwe Cabernet Sauvignon). Doet denken qua smaak aan de Sauvignon Blanc

Details :

Herkomst; België - Hageland (Begijnendijk)

Inhoud: 75cl

Jaar: 2023

Druif: Souvignier Gris