DOMEIN CUVELIER Bizbarr

Domein Cuvelier heeft wijngaarden in Jesseren, Kerniel en Haren. Deze idyllische deelgemeenten van Borgloon liggen in het hart van de bloesemstreek. In 2000 plantte Domein Cuvelier de eerste stokken Chardonnay en Pinot Noir. Later kwamen daar Pinot Meunier en Grüner Veltliner bij. Verspreid over een oppervlakte van ongeveer 2.5 hectare staan er zo'n 10.000 stokken onder de Limburgse zon. 

Heerlijke en volle wijn van Haspengouwse bodem. Sappig wit fruit (appel en peer), met subtiele kruidige aroma’s, een vleugje vanille en hout dankzij de vatrijping ondersteund door een minerale ondertoon. Dankzij de rijping van 10 maanden op Franse barriques krijgt de wijn een extra dimensie.

Smaak: Loepzuiver met een aangename structuur die zowel rond en stevig is als fris en mineraal met terugkerende fruittoetsen en een gebalanceerde smaakindruk van de vatrijping.

Serveren bij Gevogelte, Romige kazen, Schaal- en schelpdieren, Vis in saus.

Details :

Herkomst: België - Haspengouw

Inhoud: 75cl

Jaar: Recentste Jaar

Druif: Chardonnay