Diplomatico Distillery Collection N°2 Barbet 47° 0.7L - Giftbox

De moderne distilleerderij ligt aan de voet van de Andes, vlak bij de suikerrietplantages, en beschikt over een natuurlijke waterbron. De productie is zeer gevarieerd. Er worden verschillende types ketels gebruikt en er wordt gewerkt met zowel melasse als met virgin cane honey. De rijping gebeurt voornamelijk op gebruikte Schotse whisky bourbonvaten. De distilleerderij die vandaag Ron Diplomático produceert, bestaat al sinds 1959. Tot begin 21ste eeuw was ze echter grotendeels in handen van drankenreus Seagram’s. Eind 2002 werd alles te koop gezet. Ze werd aangekocht door Venezolaanse ondernemers die het bedrijf uitbouwden tot het internationale merk dat we vandaag kennen. 

Diplomatico Distillery Collection No.2 Barbet Rum wordt gemaakt in de Barbet Column Still, die sinds 1959 in de La Miel distillery staat. Het systeem om rum te maken met deze Still komt uit Frankrijk. Op de neus ervaart u tropisch fruit, gebalanceerd met vleugjes van geroosterde eik. De rum zelf is iets droog en heeft een palet van delicaat hout en verse citrusvruchten. Deze smaken komen ook weer terug in de fijne, lange afdronk.

 Details :

Herkomst: Venezuela

Inhoud: 70cl

Alcoholpercentage: 47%