COPPERHEAD THE ALCHEMIST THE GIBSON EDITION

Copperhead Gin is een Belgische gin met Kortrijkse roots in een opvallende koperen fles. Copperhead gin is het resultaat van een samenwerking tussen Yvan Vindevogel (een apotheker uit Kortrijk die sterk geïnteresseerd is in het heelkundige aspect van gin) en Bernard Fillier (eigenaar van de graanstokerij Filliers) die superieur is in het distilleren van alcohol op basis van jeneverbessen. Deze speciale edition van Copperhead gin kwam tot stand in samenwerking met Marian Beke, één van de bekendste bartenders ter wereld én eigenaar van The Gibson Bar in London.
The Gibson Edition is geïnspireerd op de cocktail klassieker 'Gibson Martini' met zilverui als garnituur, ook Marian’s bar (The Gibson) is hierop geïnspireerd. De exacte herkomst van deze cocktail is onbekend maar men weet wel dat zijn oorsprong ligt in de Players Club, New York City waar de kunstenaar Charles Dana Gibson bartender Charles Connely uitdaagde om een nieuwe variant te maken op de Classic Martini. Hij verving de olijf door een zilverui. 
De nieuwe smaak wordt bepaald door een unieke en hartige stijl van gin, waarbij een distillaat van de 5 originele Copperhead botanicals gecombineerd wordt met het Gibson distillaat van 13 zorgvuldig geselecteerde botanicals waaronder foelie, peper, cassia, laurier, gember, pimentbes, venkel en dillezaden. Marian voegde per botanical ook het individuele distillaat of maceraat aan de receptuur toe. De toevoeging van een 8 jaar oude jenever rondt het geheel mooi af door zijn zachte maar complexe smaak.

Details :

Herkomst: België - Lauwe

Alcoholpercentage: 42%

Inhoud: 50cl