CONDRIEU "La Butte d'Or" Blanc - Alain Jaume

De Condrieu is een uitzonderlijke witte wijn, gemaakt van granieten hellingen met een oostelijke en zuidoostelijke ligging, waardoor de Viognier-druif zich volledig kan ontplooien. De druiven worden met de hand geoogst, wat zorgt voor een gematigde rijpheid en een wijn met intense aroma's, terwijl de wijn tegelijkertijd een prachtige frisheid en subtiele balans behoudt.

Geur/smaak: Condrieu: De Viognier druif in topvorm! Een krachtige droge wijn, met een volle body en smaken die doen denken aan rijpe perziken, abrikozen, bloemenbloesem en lychee. De lange, krachtige afdronk bevestigt de klasse van deze wijn.

Een droom om te drinken in combinatie met: Witvis (in combi romige sauzen), (exotische) kreeft gerechten, gerechten uit de Aziatische keuken die niet te pittig zijn, pasta/deegwaren (met truffel!), kalfsvleesgerechten, fazant, kipgerechten, bijvoorbeeld gebraden Bresse kip met plakjes zwarte truffel onder de huid.

Details :

Herkomst: Frankrijk - Côtes Du Rhône

Inhoud: 75cl

Jaar: Recentste Jaar

Druif: Viognier