CHOUPETTE "Mme Morelle"
BEST ONLINE DEAL (enkel geldig bij online aankoop)
Mieke en Quincy zijn twee jonge West-Vlamingen die samen met hun zoon Aaron in 2019 startten met Wijngoed Choupette. Het verhaal begon toen Mieke een tweedaagse wijnmakerscursus volgde, waarna het koppel besliste een wijngaard aan te planten. Quincy volgde de opleiding wijnbouwer en aspirant-sommelier bij Syntra in Ieper. Al snel waren ze overtuigd van de weg die ze wilden inslaan: met de natuur, niet tegen de natuur. Hun passie voor wijn en respect voor de natuur staan centraal. Op de zandleembodem van het domein telen ze vandaag auxerrois, pinot blanc en chardonnay. Met lage rendementen en een vinificatie op basis van endogene gisten streven ze naar kwaliteitsvolle wijnen met een eigen karakter.
- Basis: De wijn is volledig gemaakt op basis van krieken (morellen).
- Productie: Hoewel het een fruitwijn is, wordt hij op exact dezelfde traditionele manier geproduceerd als een klassieke druivenwijn.
- Alcoholpercentage: De wijn bevat 12,5% alcohol.
Details :
Herkomst: West-Vlaanderen - Staden
Inhoud: 75cl
Jaar: Recentste Jaar
Fruit: Krieken
Al onze bestellingen worden na 1-2 werkdagen verzonden en komen 1-3 werkdagen later aan.