CHISPAS Campo De Borja Rosado - Garnacha

€5,95 Sale Save

BEST ONLINE DEAL (enkel geldig bij online aankoop)

Item is in stock Only 0 left in stock Item is out of stock Item is unavailable

Bodegas Aragonesas bestaat sinds 1984, maar de wijnbouw in dit deel van Campo de Borja kent een veel langere geschiedenis. Al eeuwenlang staat hier garnacha aangeplant, een druif die zich uitstekend heeft aangepast aan de omstandigheden in Noord-Spanje. Veel wijnstokken zijn dan ook aanzienlijk ouder dan het wijnhuis zelf en vormen de basis van de kenmerkende stijl van Aragonesas. De wijngaarden liggen op ongeveer 800 meter boven zeeniveau, aan de voet van de Sierra de Moncayo. Het grote verschil tussen warme dagen en koele nachten zorgt voor druiven met een mooie balans tussen frisheid, rijp fruit en kruidigheid. Dit maakt Campo de Borja bij uitstek geschikt voor toegankelijke, expressieve wijnen.

Helder, dieproze van kleur. In de neus aroma’s van bessen, aardbeien en een lichte kruidigheid. In het smaakpalet tonen van citroen en klein rood fruit, die gepaard gaan met een fruitige afdronk met de juiste zuren.
Na de oogst worden de druiven ontsteeld en gekneusd en krijgen ze enkele dagen lang een koude schilweking voor optimale kleur en aroma-extractie. Daarna worden de druiven geperst en het sap geklaard om zo schoon mogelijk sap te verkrijgen. Dit sap ondergaat op roestvrijstalen tanks een temperatuurgecontroleerde (18°C) alcoholische gisting. Aansluitend wordt de jonge wijn wederom geklaard, gefilterd, gestabiliseerd en overgestoken op schone roestvrijstalen tanks om hierin te rusten zonder dat de malolactische gisting zich voltrekt. Na 2 maanden wordt de wijn geassembleerd en gebotteld.
Lekker bij Paella, vispannetje met zachte curry, wild met veenbessen, ribbetjes, Peking
eend

Details :

Herkomst: Spanje - Aragon

Inhoud: 75cl

Jaar: Recentste Jaar

Druif: Grenache

Al onze bestellingen worden na 1-2 werkdagen verzonden en komen 1-3 werkdagen later aan.

Meer dan 10.000+ tevreden klanten

Al meer dan 25 jaar uw specialist in wijnen en sterke dranken.

Gratis verzending

Gratis verzending in België boven €200.

24/7 support

Je kan ons ook bereiken via 053 70 15 16