DOMAINE DU CHENOY Citadelle

DOMAINE VITICOLE DU CHENOY, opgericht in 2003, is een baanbrekende Belgische wijngaard die zijn natuurlijke omgeving in Namen respecteert. Gecertificeerd biologisch, vooral dankzij het gebruik van ziekteresistente druivensoorten, produceren we heerlijke, fijne en evenwichtige wijnen op het domein. Onze wijnen worden gevinifieerd door Jean-Bernard DESPATURES, voormalig technisch directeur van Châteaux Dutruch Grand Poujeaux en Anthonic in Moulis-en-Médoc, en onze unieke blends staan onder toezicht van Eric BOISSENOT, oenoloog-consultant van de grootste Bordeaux-klassiekers.

Deze frisse wijn op basis van Solaris, Bronner en Johanniter werd met de hand geplukt op het Domaine de Chenoy. De wijnbouwers werken steeds met aromatische druiven en trachten zo met zorg voor de natuur mooie natuurwijnen te produceren. Deze wijn heeft mooie aromatische aroma's van exotisch fruit en strakke agrum-toetsen. Kort liescontact zorgt voor een mooi samenspel met het fruit in de mond en een middellange afdronk. 

CITADELLE begeleidt graag zeevruchten, voorgerechten, kazen, wit vlees, salades of desserts.

Details :

Herkomst: België - Namen

Inhoud: 75cl

Jaar: Recentste jaar

Druif: Johanniter/Bronner/Solaris