CHÂTEAU ORMES DE PEZ St Estephe - 2015 - James Suckling 94/100
Château Les Ormes de Pez bevindt zich aan de rand van het gehucht Pez, ten noorden van de gemeente Saint-Estèphe. Het kasteel dankt zijn naam aan enkele prachtige, grote olmen die ondertussen verdwenen zijn. In 1940 verwerft Jean-Charles Cazes dit 37 ha grote domein met zijn typische kiezelhoudende bodem (graves garonnaises). Er wordt 45% nieuwe eik gebruikt voor de rijping. De wijn is sensueel zacht van stijl, een beetje het tegenovergestelde van wat men zou verwachten in deze appellatie.
De wijn heeft een intense, bijna inktachtige kleur. De dichte neus onthult een prachtige aromatische frisheid, gekenmerkt door intense geuren van zwart fruit. Het gestructureerde gehemelte verleidt met zijn fijne tannines, zijn fluweelachtige touch, zijn lengte in de mond en zijn rijpingspotentieel, dat kenmerkend is voor zeer grote Bordeaux-wijnen.
Herkomst: Frankrijk - St Estephe
Classificatie: Geen
Prijs per fles: 30€
Inhoud: 75cl
Jaar: 2015
Druif: Merlot/Cab Franc/Cab Sauv/P Verdot
Score: James Suckling 94/100
Verpakking: originele houten kist
Deze wijnen komen uit een private particuliere wijnkelder! In deze eerste fase komen een 1500 flessen Bordeaux aan bod, daarna volgen een 2000 flessen Bourgogne van absolute top wijnhuizen, in de derde fase volgen de niet-Franse wijnen met veel Italiaanse toppers! Deze werden in een geklimatiseerde ruimte bewaard, de kist, de fles, het etiket en het niveau (high fill) zijn in perfecte staat. Interesse om per fles te kopen? een bod te doen op de kist? laat het ons weten via info@wijnenlecompte.be
Al onze bestellingen worden na 1-2 werkdagen verzonden en komen 1-3 werkdagen later aan.