CHÂTEAU CANTEMERLE Haut Médoc - 2013 - GCClassé - Robert Parker 89/100
5e Cru Classé, Cantemerle ligt op de weg naar Macau op de weg naar Margaux. Het maakt sinds 1981 deel uit van de SMABTP, onder de algemene en technische leiding van Philippe Dambrine. Deze 93 hectare grote wijngaard bestaat voor 60% uit Cabernet Sauvignon en 30% uit Merlot, aangevuld met Cabernet Franc (6%) en Petit Verdot. De wijngaard wordt geadviseerd door de oenoloog Eric Boissenot. De reputatie van de wijnen van Château Cantemerle berust op de elegantie en de verleidelijkheid van de wijnen, dankzij het hoge aandeel Merlot
Donkere kleur, peperige neus, openhartige aanzet, consistent mondgevoel, levendige afdronk: alle kwaliteiten van het wijnjaar zijn aanwezig. De aroma's van tabak en zwarte bessen, illustreren de persoonlijkheid van het terroir van Cantemerle. Deze beloftevolle fles is zeker meer waard dan een tweede wijn. De lengte van de afdronk laat een aangename smaak van zwart fruit achter. De dichtheid van de wijn en zijn aromatische complexiteit maken een paar jaar van jaren van wachten.
Lekker bij rood vlees, vlees met saus, wild, lamsvlees, kazen
Details :
Herkomst: Frankrijk - Haut Medoc
Classificatie: 5ième Grand Cru Classé
Inhoud: 75cl
Jaar: 2013
Druif: Merlot/Cab Sauv/Cab Franc/Petit Verdot
Score: Robert Parker 89/100
Al onze bestellingen worden na 1-2 werkdagen verzonden en komen 1-3 werkdagen later aan.