CHÂTEAU BLASON DE L'EVANGILE - 2019
€75,00
Château l'Évangile is een wijndomein gevestigd in de appellation Pomerol van de zogenaamde "rechteroever" van Bordeaux. De wijnen van Château L'Evangile worden in een oude editie van "Grand Vins de Bordeaux" beschreven als "vol van smaak en elegant, met een onvergelijkbare finesse".
Kleuromschrijving: Intens purper, violette rand.
Neus: Afwisselend rood en zwart fruit maar ook heel floraal (viooltjes).
Mond: Zelfs deze tweede wijn van Ch. l'Evangile heeft een enorme concentratie! De aanzet is zacht en soepel, het fruit in de middensmaak proeft sappig, zuiver en licht kruidig, verhoogd met een mooie frisheid. De textuur is net als de grote wijn zeer zacht en het rijkelijk fruit vult de mond. De afdronk blijft mooi hangen, is fruitvol en kruidig met wat reglisse.
Deze rode wijn uit Frankrijk kan het beste op temperatuur van 15 - 18°C worden genoten. Hij is perfect als begeleidende wijn bij lamsragout met kikkererwten en gedroogde vijgen, gevulde paprika's of een groentestoofpot met pesto.
Details :
Herkomst: Frankrijk - Pomerol
Inhoud: 75cl
Jaar: 2019
Druif: Merlot/Cab Franc
Al onze bestellingen worden na 1-2 werkdagen verzonden en komen 1-3 werkdagen later aan.