{"product_id":"chant-deole-belbul-blanc-de-noirs","title":"CHANT D'EOLE Belbul Blanc de Noirs","description":"\u003cdiv class=\"product-main-content-wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"product-info-main\"\u003e\n\u003cdiv class=\"product attribute overview\"\u003e\n\u003cdiv class=\"value\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e100% Belgische bubbels! Deze cuvée is gemaakt van voornamelijk Chardonnay en een vleugje Pinot Blanc volgens de traditionele methode, waarbij een tweede gisting op fles plaatsvindt. Elegant, perfect in balans, met een prachtige gouden kleur, de Brut Blanc de Blancs is ongetwijfeld verleidelijk. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eBegiftigd met een onnavolgbare glans, delicate bubbels vergezeld van lichtgevende gouden reflecties, onthult het tonen van vers fruit en rijpe citrus in de neus. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product media\"\u003e\u003ca id=\"gallery-next-area\" tabindex=\"-1\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eDeze cuvée in beperkte oplage is uitsluitend gemaakt van \u003c\/span\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e100% Pinot Noir\u003c\/span\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e . De druiven worden gevinificeerd in \u003c\/span\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eroestvrijstalen tanks\u003c\/span\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e om de puurheid en expressie van het fruit te behouden. De wijn rijpt vervolgens \u003c\/span\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003ezes maanden op de fijne droesem\u003c\/span\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e , wat textuur, complexiteit en finesse toevoegt. Deze \u003c\/span\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eExtra Brut-\u003c\/span\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e wijn onthult een bijzonder pure, precieze en elegante expressie van Pinot Noir. \u003c\/span\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eDomaine \u003c\/span\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003edu Chant d'Éole\u003c\/span\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e , gelegen in \u003c\/span\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eQuévy\u003c\/span\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e , Wallonië, staat bekend als een van de meest prestigieuze wijndomeinen van België. De wijnstokken zijn geplant in \u003c\/span\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003ekalkrijke leemgrond\u003c\/span\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e en profiteren van een gematigd klimaat dat ideaal is voor de productie van voortreffelijke mousserende wijnen. Dit terroir verleent deze cuvée een prachtige spanning, een delicate mineraliteit en een opmerkelijke elegantie.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eHelder, licht goudgeel, verlevendigd door een fijne en aanhoudende bruis.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\" data-section-id=\"1vxj3ql\" data-start=\"1153\" data-end=\"1166\"\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eNeus : \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eElegant en expressief, met aroma's van \u003c\/span\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003ezure kersen\u003c\/span\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e , \u003c\/span\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003ezwarte kersen\u003c\/span\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e en \u003c\/span\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003everse rode vruchten\u003c\/span\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e , subtiel versterkt door een delicate hint van \u003c\/span\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003ekirsch\u003c\/span\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e .\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\" data-section-id=\"58g30q\" data-start=\"1335\" data-end=\"1351\"\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eMond : \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eLevendig, gestructureerd en perfect in balans. De Pinot Noir komt met precisie tot uiting en biedt een zijdezachte textuur, prachtige frisheid en uitgesproken mineraliteit. De afdronk is lang, elegant en opmerkelijk puur.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\" data-section-id=\"pfb3rm\" data-start=\"1574\" data-end=\"1599\"\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eServeren tussen 8 en 10 °C . \u003cspan\u003eVoorgerecht, cocktailparty, wit vlees, gevogelte\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eDetails :\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eHerkomst: België - Quévy-Le-Grand\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eInhoud: 75cl\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eJaar: Recentste Jaar\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDruif: Pinot Noir\u003c\/p\u003e","brand":"Wijnen Le Compte","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59023029797128,"sku":null,"price":29.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0724\/1170\/9704\/files\/ED7E7DE5-9760-47E8-9AFC-3D1DBBFF9585.jpg?v=1791708838","url":"https:\/\/wijnenlecompte.be\/products\/chant-deole-belbul-blanc-de-noirs","provider":"Wijnen Le Compte","version":"1.0","type":"link"}