CHAMP MATHELIN 75cl

Champagne van 3 Champagne-druivensoorten :

Pinot meunier 60%, geeft de champagne frisheid en lichtheid. Hun boeket is intens en fruitig. Deze druivensoort geeft rondheid tijdens het blenden. Het evolueert sneller dan de andere twee.

Pinot noir:
20% brengt complexiteit, vinositeit, structuur, structuur en aroma's van rood fruit.

Chardonnay:
20%, de enige witte druivensoort, brengt elegantie, finesse en geeft de wijn citrustonen.

Een licht gouden champagne met  sprankelende, royale belletjes met een fijne kraal.
Fruitige smaak van appel en pruimen. We zien dezelfde aroma's bloeien in een levendig, fruitig gehemelte, omhuld met een gevoel van zoetheid.

Serveren als aperitief en ook bij paté en croute, hartige petit fours, gevogelte en wit vlees. Perfect bij Comté, Gruyère en bloemige korstkazen.