BAIGUR Saigon Gin 175cl

Saigon Baigur gin is de eerste premium droge gin die wordt gedistilleerd in Ho Chi Minh City, en zijn verhaal begon in 2018. De zoektocht naar de beste kruideningrediënten begon op de markten en in de achterafstraatjes van Saigon en verspreidde zich vervolgens naar de verste uithoeken van Vietnam, in de noordelijke hooglanden en het hart van de westelijke Mekong.

Na 2 jaar organoleptisch onderzoek en een reeks experimenten met traditionele Europese distilleerderijen selecteerde het team van Saigon Baigur 14 ingrediënten (venkelzaad, jeneverbes, Boeddha’s hand, lotusbloem, Saigon kaneel, korianderzaad, engelwortel, zwarte kardemom, zoethout, Phu Quoc peper, drakenvrucht, steranijs, citroengras, citroenschil) om hun 100% Vietnamese gin te creëren.

Het was de vrucht van de draak die de inspiratie vormde voor de fles. De verleidelijke neus opent met jeneverbessen en citrusvruchten. Meer citroentonen nemen al snel kruiden over. Rijk en complex in de mond. Jeneverbessen en witte bloemen, ondersteund door citroengras, krijgen meer anijssmaak en peperige noten.

Saigon Baigur kan het beste koud gedronken worden, met een tonic.

Details :

Herkomst: Vietnam - Saïgon

Inhoud: 175cl

Alcoholpercentage: 43%